Leituras: em defesa da comida!

20046703_1936532599969689_4150695879346285968_nNeste manifesto a favor de uma alimentação de verdade, Michael Pollan nos prova que, em vez de alimentos, somos levados a ingerir “substâncias comestíveis parecidas com comida”. O autor estabelece umas regras ultrabásicas sobre o que comer: «Coma comida. Mas não em excesso. Vegetais, sobretudo.».
O livro explica como agir e porque agir de determinada maneira.
Um dos melhores livros sobre alimentação que já li!

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